身為一個道道地地的台灣人,愛吃小吃的真的真的真的一定要去台南
以一年平均去台南3-4次的頻率,想跟大家分享我每次去必吃的口袋店
當然有些很巷子內、但也很多很普羅大眾拉!
必吃牛肉湯-永康《鴻品牛肉湯》
外表看起來很樸實,不怎麼樣,可是他的牛肉部位跟種類超齊全!
牛肉有分品質(通常是跟油花分布有關)例如:霜降、五花、精選,價格也不一樣
除了牛肉爐跟牛肉湯之外,也有各種炒牛肉、炒牛雜,基本上沒有吃到雷,
飯也是可以選擇白飯或是滷肉飯。
這道滑蛋牛肉超級好吃~又下飯,每一口都吃得到肉跟蛋的香味
芹菜炒牛雜,如果愛吃內臟的可以試試看,完全沒有怪怪的腥味
牛肉到湯裡面7秒就要拿起來了喔~我真的每次都會了這個味道去台南啊
或是牛肉湯也一樣很讚~我自己是最愛五花牛,有一點油脂更爽。
每次到台南沒吃到鴻品就覺得沒到過台南啊(很浮誇),而且鴻品營業時間很長,可以睡飽再來吃當晚餐宵夜都可以
🚩《鴻品牛肉湯》710台南市永康區大安街288號(週一公休),車子算是蠻好停的
必吃小吃-《阿龍香腸熟肉》
愛吃內臟類的舉手!一定要去~~~~滿滿的內臟吃得好滿足啊!
香腸熟肉其實就是黑白切,但阿龍的料很特別又很新鮮,真的很讚
老闆很愛說幫你切大份的、或是切兩人份的,這時候一定要斷然拒絕
說:小份就好、1份就好!
不分種類一份是20元,多買幾種吃比較不會膩啦!
我通常必點的有軟管、魚卵、香腸、章魚、豬舌、豬肺、鯊魚煙、魚皮、粉腸,
配上獨家醬料(甜甜的醬油跟甜甜的芥末,沾什麼都好吃到爆)
其他就看現場還有什麼想吃的,可以配一碗滷肉飯,或是買回家當下酒菜都很剛好!
🚩《阿龍香腸熟肉》700台南市中西區保安路34號,巷子很窄車子盡量不要開進去
必吃港式-《聯盈發》
位在永康的聯盈發有台南添好運之稱,
不論何時都是滿滿的人,旁邊有停車場喔
我自己最愛的是脆皮叉燒包,完全比添好運好吃,不會過甜,但又很酥脆,內餡很燙口
其它小點也很棒,
^【蟹味金魚餃】$75 / 3粒,晶瑩剔透的外皮很Q,裡面的料有滿滿的海鮮味,是他們的招牌菜之一
^【鮮蝦腐皮卷】$85 / 3條,我覺得他們家的腐皮卷很讚,不會很有油膩感,而且料很扎實
^【聯盈發蝦餃皇】$85 / 3粒,吃得到一整隻蝦,滿滿的內餡很實在
其他還有燒賣啊、腸粉啊、流沙包都是我覺得很棒的小點,不過現在排隊人龍應該不少
建議有時間再排,因為好吃的港式其實很多啊~~~
🚩《永康 聯盈發》710台南市永康區正強街168號,旁邊有停車場;中午到14:30,晚上從17:30開始
必吃甜點-《裕成水果》
這家水果店也是老店,水果依季節會有些許變動。
每次凌晨來吃都爆炸多人~一碗超大碗的,我覺得兩個人一起吃剛剛好
^綜合水果冰
^夏天必吃的芒果冰~可以加個布丁好好吃!
也可以點水果切盤,沒吃過薑汁番茄的也可以試試看,是南部才有的口味喔
🚩700台南市中西區民生路一段122號,營業到凌晨1:00,我覺得是很棒的宵夜啦哈哈
其他還有很多必吃的,像是宵夜攤的《姚燒鳥》有烤斑鳩、《豆奶宗》有沙茶蛋餅,
或是國華街三寶「碗粿、豬舌包跟春捲」,還有每次回台北前會去碰碰運氣的葡吉,必買羅宋麵包跟奶露麵包
太多好吃的~~且待下回分享吧!
btw有些照片實在是很久之前拍的,所以價格如有調整,還是以現場為準喔!
台南真的是台灣的發源地,很多好吃的、具有歷史性意義的地方,
大家也可以來跟我分享心中的台南必吃清單喔!
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